石塘、箬山渔区别具闽南风味的小吃与渔民的生活习俗交融在一起，形成独特的、别具个性的饮食文化。人们将其概括成十六个字：“一龟一粽，两汤三面，三圆四粉，四羹五酒。”一龟一粽：糖龟、肉粽；两汤三面：黄鱼酸菜汤、鳗鱼酸菜汤，鱼面、炒豆面、鸡子索面；三圆四粉：鱼圆、肉圆、漂圆（水圆），山粉糊、山粉圆、山粉夹、山粉皮；四羹五酒：鳗鱼羹、鲳鱼羹、肉羹、蛏羹，黄鱼酒、鳗鱼酒、鸡子酒、糯米酒、乌枣酒。众多的渔村风味小吃，除离不开“鱼”外，还与薯粉（鲜番薯碾碎去碴，取其淀粉晒干待用，当地俗称山粉）结下了不解之缘，故一般石塘渔村家庭薯粉常年不断。我们家就常年自备蕃薯粉（自己种的麦冬番薯，很甜很好吃），因为做各种羹类要用到它，还有山粉带头的小吃也要用到它，等有空的时候我将详细介绍这种小吃的做法和用料。
自从关闭石塘回复之后大家不能在博客里询问关于石塘的问题，现在开通留言板给大家留言，地址：http://blog.wlstz.com/?page_id=317，点击导航栏的留言板也可以。最近很好更新，但是我觉得我们石塘的小吃真的是非常好吃，在温岭甚至是整个台州都有很多家大大小小石塘人开的小吃店，生意非常火爆。这让我萌发一个介绍石塘美食的念头。在不定时推出石塘小吃的制作方法，并提供一些本地的材料，希望大家喜欢，同时欢迎大家来石塘玩！！！！！
五月一日就要到了，大家也许会为到那里去玩而伤脑筋，其实大家完全可以自驾或者乘车到石塘玩。因为现在天气都变热了，既可以去石塘沙滩上游泳，也可以去参加石塘渔家乐活动（出海捕鱼），也可以连续进行。想要来的朋友现在就可以提前预定了，没有预定的朋友到时候应该没有位置，想好了就联系：0576-86718488，陈先生。
大家正月十五去那里玩呢？？我觉得不如来石塘玩，因为每年的正月十五前后石塘箬山等地都举行本地特色的活动，如大揍鼓、扛台阁、接财神等活动。不过到时候人山人海，应该提前来停好车。
就在去年，我们家门口还是石头路，有一个小院子，前面摆了两个水缸。现在换成的是门口一条笔直的水泥马路。石塘很多地方都在经历着这种改变。也许水泥替代石头是一种进步，同时那个梦中的石塘也渐渐离我们远去。住在冬暖夏凉的石头屋，走在磨得光亮的石头路，那是一件多么惬意的事情。我还记得读初中的时候天还蒙蒙亮就打着手电筒走路去上学，现在看来那是多门不可思议的事情。石塘的文化、石塘的韵味慢慢离我们远去。代之的是经济社会的急功近利。只有沿着山路依稀还能找到你心中的石塘。
元旦就要到了，石塘又将迎来大批游客来玩渔家乐。不过根据以往经验提供以下意见给大家参考。首先是要注意天气，因为最有常有冷空气来，所以大家要出行的话要先了解天气情况，比如天气太冷，要注意穿衣保暖，并且不要到洞下沙滩游玩。其次是要提前预订，节假日玩的人太多所以没有预订很容易过来扑个空，乘兴而来百姓而归就不好了。再有就是自驾的朋友要开个底盘高点的车，因为这边山洞还没修好，临时便道不好走。
这三天，每天都有很多人开车子过来石塘玩渔家乐，吃小鲜。对于初次来这里的游客来说石塘是一个陌生的地方，所以提前做好功课很有必要，现在我就说说几点注意事项。
1.上马到石塘的山洞在维修，所以会从老路经过，而且那条路比较窄，大家开车的时候要小心尽量慢速前进，小心电线杆和防护栏，弯急路窄。
2.进入石塘，在曙光碑下面有个山洞也在维修，在旁边搞了一条便道，都是一些乱石，最好大家开着地盘高的车过来，或者慢速通过，底盘太矮肯定会有点磕碰。
3.石塘海边的时候会看到很多妇女在路边拦车，因为很多游客被这帮人忽悠了，搞得不愉快，所以需要订船订房的朋友直接电话：057686718488 陈先生，会帮你直接搞定（船费按平时价格，没涨价，人少的话可以给你安排小点的船，价格也更实惠）
4.这几天来石塘游玩的人太多了，所以出游最好游船、住宿、餐饮提前预订，免得到时候成性来玩，没玩着却败兴而归就不好了，大家如果什么问题可以留言或者电话咨询。
为了让到石塘游玩的朋友对石塘的天气有所了解，做好准备，来石塘玩得开心，我将对石塘早晨的天气做一个直观的报道。
9月30日 6：33 天气有点阴，今天估计没有太阳，出海的朋友请注意带上外套和雨伞，防止着凉。
10月1日 6：21 太阳，注意防晒。
10月2日 6：49 太阳，注意防晒。
10月3日 6：57 太阳，注意防晒。
10月4日 6：45 阳光明媚，注意防晒。
中秋，国庆将至，这个时候天气舒爽，禁渔期刚过正是来石塘旅游、渔家乐活动的最佳时期，有想到石塘的朋友要提前安排好行程，联系好住宿，订好船，免得到时候到石塘却玩不上，如果需要帮助可以电话：057686718488
